Meilleure crêpière : TOP 3, Avis & Comparatif 2024

Crêpière classique

Pour vous aider à y voir plus clair parmi toutes celles du marché actuel, nous avons sélectionné pour vous les meilleures crêpières, qui sortent du lot dans leur catégorie. En effet, il serait ridicule de comparer une billig et une crep party par exemple, tellement elles sont différentes. Nous partageons nos coups de coeur parmi les plus représentatives :

1. Elle correspondent aux principaux types de crêpières : billig, 2 plaques, crep party et classique.
2. Elles correspondent donc à tous les goûts : les fans des mini crêpes ou maxi crêpes ou des deux, des crêpes ou des galettes
3. Elles rassemblent tous les profils : les utilisateurs professionnels ou occasionnels
4. Elles sont issues des 3 marques leaders du marché : Krampouz, Tefal et Lagrange

Des sources fiables

Nos sélection des meilleures crêpières est fondée sur les avis provenant de plusieurs sources :

Les avis des utilisateurs

Rien ne vaut l’expérience d’un utilisateur pour constater à l’usage ce que vaut un produit. Cela permet de détecter des défauts que le meilleur des fabricants ne pourrait pas déceler en usine. La valeur d’un produit se mesure sur le terrain et non dans des catalogues. Avoir des avis d’utilisateurs permet également d’avoir un point de vue objectif.

Mais afin d’être sûr d’avoir l’appréciation la plus honnête, fiable et représentative possible, nous avons :

1. Consulté plusieurs sources afin de vous proposer des avis impartiaux.
2. Pris en compte un large panel de commentaires afin d’en retirer une appréciation générale par des recoupements et diluer ainsi l’impact de certains avis biaisés, voire frauduleux.

Les tests des professionnels du secteur

Les marques injectent énormément d’argent et de ressources dans la mise en œuvre de tests sur leurs produits, car leur crédibilité en dépend. Ces tests sont encadrés légalement et font l’objet de nombreux contrôles. Les experts qui en sont chargés procèdent à de nombreuses vérifications et évaluent les produits dans des conditions extrêmes pour éprouver leur résistance et performance.

Nos propres tests et avis

En tant qu’utilisateurs expérimentés, nous avons fait nos propres tests sur les meilleures crêpières et continuons à en faire. Nous donnons ainsi un avis objectif et impartial, fondé sur notre expérience personnelle, et ne dépendons d’aucune marque.

Une évaluation précise

La note globale atribuée est fondée sur 5 critères d’appréciation :

La meilleure crêpière : vous rêvez de la trouver et de l’utiliser comme un(e) vrai(e) professionnel(le) ? Vous vous imaginez étaler la pâte à crêpes avec dextérité sur une plaque de cuisson pour former une magnifique crêpe, devant des regards admiratifs ? Cet appareil est fait pour vous !

Elle est entrée dans nos foyers il y a quelques années et fait désormais partie intégrante de notre petit électroménager. Sa convivialité illumine nos après-midi grisonnants et ambiance nos soirées. Grâce à elle, nos crêpes sont plus goûteuses, plus diététiques et plus rapides à faire. A condition d’utiliser une crêpière de qualité, car toutes ne se valent pas.

Mais comment choisir parmi tous les modèles qui inondent le marché ? Utilisatrice expérimentée, je vous partage mon expertise et le fruit de mes recherches pour trouver l’objet parfait, et vous éviter de faire les mêmes erreurs que moi. Vous gagnerez ainsi un temps précieux et économiserez de l’argent. 

La meilleure crêpière, c’est la meilleure pour vous, et non celle du marché, car cela dépend de votre utilisation. Sur ce site à destination du grand public, nous vous aidons à identifier vos besoins afin de faire l’achat le mieux adapté à votre profil, à votre budget et à votre utilisation. Nous prodiguons également de précieux conseils, clairs, concis et précis, sur la meilleure façon d’utiliser votre appareil. Vous pourrez ainsi commencer plus rapidement à faire de belles crêpes. Et surtout en faire longtemps !

Pourquoi acheter un appareil à crêpes ?

Que vous vous rendiez dans votre crêperie préférée ou à un stand dans la rue, vous verrez rarement un(e) professionnel(le) utiliser une poêle à crêpes mais bien un appareil ! Sur ce site nous vous proposons de nombreux choix de crêpières électriques essentiellement (et quelques-unes à gaz) car bien plus performantes que l’utilisation manuelle, comme nous l’expliquons ci-après, mais les poêles à crêpes sont également présentées pour ceux qui préfèrent la bonne vieille méthode.

En effet, utiliser une machine à crêpes comporte de nombreux avantages :

Pourquoi la qualité d’une crêpière est-elle importante ?

Pour réussir de belles crêpes, la qualité de la crêpière et donc de la cuisson est déterminante, autant que le coup de main ou la composition de la pâte. En effet, vous pouvez avoir la meilleure dextérité du monde, si votre crêpe ne cuit pas, cela ne servira à rien ! Vous pouvez également avoir confectionné la plus belle pâte, si votre crêpe est brûlée, on ne sentira pas le doux parfum de vanille que vous y avez incorporé !

La première machine à crêpes que j’ai achetée était un modèle d’entrée de gamme. Fière de mon achat et impatiente de l’essayer, je l’ai ramenée un soir chez des amis. Quelle erreur ! Après une demi-heure à regarder les crêpes essayer de cuire, elles ont fini dans la poêle à crêpes. Quelle déception et quel argent perdu. Pour quelques euros de plus seulement, j’aurais pu acquérir une meilleure crêpière qui aurait duré des années. Ne faites pas la même erreur !

Quels critères pour acheter la meilleure crêpière ?

La meilleure crêpière, c’est celle qui est faite pour vous. Il existe de nombreux modèles de crêpières de très bonne qualité qui ont bien sûr chacune des avantages et des inconvénients. Il y en a également pour tous les budgets. Mais il faut aussi tenir compte de vos besoins ou attentes.

Il ne faut surtout pas confondre qualité, prix et besoin. En effet, un appareil peut être de très bonne qualité et ne pas vous convenir parce qu’il sera trop cher et ne correspondra pas à un réel besoin. Inversement, un appareil à crêpes de moyenne qualité sera insuffisant si vous êtes un passionné. La meilleure crêpière pour votre voisin ne le sera peut-être pas pour vous. Tout l’art d’un bon achat consiste donc à combiner la qualité relativement au prix que vous êtes prêts à mettre dans cet objet et à l’utilisation que vous en ferez. Ainsi, vous devrez tenir compte de :

• la taille des crêpes souhaitée (mini, moyenne, maxi)
• la nature (crêpe ou galette, sucré ou salé) : les galettes se prêtent mieux à une plaque plus grande
• la fréquence d’utilisation : occasionnelle (domestique), régulière (semi-professionnelle) ou fréquente (professionnelle). Plus l’utilisation est fréquente, plus il vous faudra une plaque et un châssis robuste
• le nombre d’utilisateurs simultané : plus la crêpière est puissante, plus elle montera vite en température pour une cuisson plus rapide. Egalement, pus il y a d’empreintes, et plus vous pourrez cuire de crêpes en même temps
• les conditions d’utilisation : intérieur ou extérieur
• la source d’alimentation : électrique ou gaz
• la facilité de nettoyage
• la place dont on dispose pour le rangement

Les crêpières peuvent se classer par type, énergie, prix, utilisation, marque, puissance, diamètre des empreintes, conditions d’utilisation, matériau de la plaque et du châssis.

Quelle marque de crêpière choisir ?

Même s’il existe bien d’autres marques, de qualité également, les trois marques qui proposent les meilleures crêpières du marché sont françaises, ce qui n’est guère étonnant pour un produit breton ! C’est également un gage de qualité. Il s’agit de :

Krampouz : qualité professionnelle et robustesse

Tefal : facilité d’utilisation, d’entretien et de rangement

Lagrange : design, performance et facilité de transport

Une de mes premières crêpières était une Tefal, qu’une amie m’avais donnée. De très bonne qualité, comme tous les produits de la marque, je l’utilise toujours. Mais la plaque était trop petite, je voulais faire des maxi crêpes comme au restaurant, je me suis donc tournée naturellement vers une gamme supérieure. Au départ intéressée par la Krampouz, la plus professionnelle, j’ai finalement opté pour la Lagrange bien pratique avec ses 2 plaques et ses poignées, tout en ayant une puissance performante pour mon usage régulier mais pas intensif non plus. Elle est également légère pour un prix raisonnable, comme je souhaitais en acheter deux.

Combien coûte un appareil de qualité ?

Réponse de Normand sur un sujet breton : en matière de crêpières, tout dépend de vos attentes et de votre budget !

Tout le monde n’a pas le même budget ni la même allocation de ses dépenses : on peut avoir peu d’argent mais être passionné par un produit, dans ce cas on sera prêt à ouvrir son porte-monnaie. Inversement, on peut être riche mais ne pas avoir envie de dépenser dans un objet très secondaire pour nous. Tout dépend également de notre utilisation : pour un usage fréquent, il est préférable d’acheter un produit premium qui durera longtemps, et donc plus cher. Pour un usage rare ou occasionnel, inutile de dépenser une fortune ! Un produit avec un bon rapport qualité / prix suffira amplement. Les options font également monter la facture.

Certaines modèles sont de très bonne qualité à partir de 50 euros, tandis que les modèles intermédiaires se trouvent aux environs de 150 à 200 euros, et les modèles premium autour de 250 à 300 euros. Vous constatez donc que le panel est large, il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses !

Quelle taille de plaque choisir ?

La plupart des crêpières permettent de faire soit :

• Des maxi crêpes (les classiques) : de 30 à 40 cm
• Des crêpes moyennes : environ 20 cm
• Des mini crêpes (les crêpes party) : 11 / 12 cm
• Des maxi crêpes / mini crêpes ou moyennes crêpes / mini crêpes (les combinées)

En général, les grandes plaques s’utilisent pour les galettes, plus fournies en ingrédients et donc mieux adaptées aux grandes tailles. C’est la principale raison qui m’a poussé à acheter une crêpière électrique : me permettre de faire de belles et grandes galettes comme à la crêperie.

Mais les grandes plaques sont aussi pratiques pour faire des grandes crêpes à emporter : on les enroule plus facilement et la garniture ne coule pas.

Les mini crêpes par contre sont adaptées aux crêpes sucrées peu chargées, pour un goûter par exemple. Je ne les recommande pas pour de copieuses galettes salées, à moins de faire des toasts en apéritif ou en entrée. Vous pouvez toujours essayer, ça met l’eau à la bouche en tout cas et magnifique visuellement !

Quelle est la puissance d’une crêpière ?

La puissance (Watts) de votre crêpière est un critère non-négligeable à prendre en compte, surtout si vous invitez de nombreuses convives à la fois et que vous utilisez une plaque classique qui permet de ne faire qu’une crêpe à la fois.

En effet, la puissance détermine la rapidité de montée en température de la crêpière ainsi que la rapidité de la cuisson des crêpes. Avec 15 convives par exemple, si vous mettez ne serait-ce qu’une minute de plus par crêpe, ajoutée aux 2 minutes minimum de préparation unitaire, cela fait 3 minutes par crêpe. Chaque convive devra donc attendre 45 minutes au lieu de 30 minutes pour avoir sa 2e crêpe !

La puissance minimale acceptable est de 1000 Watts, l’idéal se situant entre 1200 Watts et 1500 Watts, et entre 2500 W à 3000 W pour un usage professionnel et / ou intensif.

Quel est le poids d’une crêpière ?

Le poids varie de 2 à 20 kilogrammes environ. Celui-ci dépend bien sûr de la composition des matériaux : un socle en acier inoxydable sera plus lourd qu’un socle en thermoplastique.

En ce qui concerne le choix du poids, tout dépend bien évidemment de la fréquence de déplacement de l’appareil: si elle est en acier, vous ne devrez pas avoir besoin de la déplacer souvent et votre support devra être solide. Le thermoplastique a l’avantage d’être léger et donc facilement transportable.

Quel matériau choisir pour le châssis ?

Il est soit :

• en acier inoxydable, garant d’une qualité supérieure et d’une plus grande robustesse.
• en inox, robuste, léger et facile à nettoyer
• soit en thermoplastique, plus fragile, mais largement acceptable pour une utilisation normale. Il est pratique car plus léger et sécurisant car le plastique isole de la chaleur et évite ainsi les brûlures.

Quel matériau choisir pour la plaque de cuisson ?

Elle est soit en fonte usinée, soit en fonte émaillée, soit antiadhésive.

– Si vous souhaitez une machine traditionnelle et professionnelle, et que vous en faite une utilisation fréquente, voire intensive, optez pour une plaque en fonte usinée ou émaillée :

• La plaque en fonte usinée, présente sur les crêpières professionnelles comme la Krampouz Billig offre l’avantage d’être robuste et de mieux résister à la chaleur. Mais, comme elle n’est pas lisse et rouille, il faut effectuer au préalable un culottage qui permet de la rendre antiadhésive en comblant les sillons microscopiques de la surface en métal avec de l’huile cuite à forte chaleur. Il se forme alors un vernis qui protège également la plaque de la corrosion.
• La plaque en fonte émaillée permet de faire des économies d’énergie car la chaleur se concentre sur la plaque. Un effet « coussin d’air » rend la plaque naturellement antiadhésive. Elle ne nécessite donc pas de culottage, seulement de graisser légèrement lors de la première utilisation.

– Si vous souhaitez une crêpière qui soit simple à utiliser, à entretenir, et légère, pour un usage occasionnel, choisissez plutôt une plaque antiadhésive :

• La plaque antiadhésive, comme celle de la Lagrange et la Tefal, est certes moins robuste que celle en fonte usinée, mais elle est aussi moins chère, plus légère et plus facile à entretenir. Elle est largement suffisante pour un usage courant. Et elle n’a pas besoin de culottage car elle est déjà revêtue d’un antiadhésif, une fine couche de verre. Personnellement, je n’ai pas besoin de graisser ma plaque avant et entre chaque crêpe.

La plaque doit-elle être amovible ?

Si dans le cas d’une crêpière 2 plaques, celles-ci sont forcément amovibles, avec une crêpière 1 plaque ce n’est pas automatique. Si votre appareil propose cette option, c’est un petit plus intéressant et parfois pratique mais cela ne devrait pas être un critère déterminant ainsi que ça l’était pour moi avant mon achat car je pensais que cela facilitait le nettoyage de la plaque. C’est effectivement le cas de temps en temps lors d’un nettoyage en profondeur, à l’eau et produit vaisselle, pour le passage au lave-vaisselle ou pour nettoyer le châssis. Mais finalement, comme la plupart du temps le nettoyage se fait à sec en essuyant avec du papier essuie-tout ou un chiffon, j’enlève rarement ma plaque, à part pour changer de plaque.

Le thermostat, est-il vraiment utile ?

Oui, et je peux vous assurer que sur une crêpière ce n’est pas un gadget car je m’en sers tout le temps ! Cela permet de gérer la température de la cuisson de façon précise. Avec lui, impossible de rater ses crêpes !

Avoir un thermostat à disposition est bien pratique et c’est une des raisons pour laquelle j’ai pris une Lagrange au lieu d’une Tefal, dont le principal défaut pour la plupart des modèles est justement de ne pas avoir de thermostat. A nuancer cependant :  ce manquement est compensé par la présence d’une option en exclusivité chez Tefal : le Thermospot, l’indicateur de chaleur intégré au revêtement des poêles et des plaques de la marque Tefal, qui vire au rouge dès que la température maximale est atteinte. A vous de voir l’option qui vous convient la mieux. 

Le thermostat compense en partie l’absence d’interrupteur marche / arrêt, qui fait défaut sur beaucoup de machines à crêpes. En effet, en baissant au minimum, la chauffe s’arrêtera. Attention toutefois, l’appareil ne sera pas complètement éteint comme avec un interrupteur. Pour un arrêt prolongé, il est préférable de débrancher l’appareil à crêpe.

Quels accessoires choisir avec votre crêpière ?

Fournis avec presque tous les modèles de crêpières, une spatule (spanell en breton) pour retourner les crêpes et un répartiteur ou un râteau (rozell en breton) pour étaler la pâte sur la plaque.

Une spatule par empreinte est mise à votre disposition. Ainsi, avec une crêpière classique, une grande spatule est livrée. Pour 6 mini crêpes ou empreintes, 6 petites spatules sont fournies avec en général une petite louche à doser. Un répartiteur par crêpière est fourni.

La plupart de ces accessoires sont soit en bois, soit en thermoplastique, pour ne pas rayer le revêtement, mais il en existe aussi en inox pour les crêpières professionnelles.

Pour le reste, cela dépend du modèle : Lagrange fournit en plus le bac pour rincer le répartiteur et pour poser la spatule, Téfal un livre de recettes.

Des accessoires peuvent être achetés en supplément, comme un tampon pour le culottage (graissage lors de la première utilisation pour certains modèles), le graissage courant ou l’essuyage de la plaque.

Acheter la meilleure crêpière sur internet ou en magasin ?

Acheter une crêpière ou tout autre objet sur Internet présente plusieurs avantages importants :

• les prix sont moins élevés en moyenne.
• Le choix est plus important : certains modèles sont introuvables en magasin. Par exemple, comme je ne trouvais pas de crêpière Lagrange en magasin physique, j’ai fini par l’acheter sur Internet.
• Vous prenez votre temps sans pression pour comparer les différents modèles et options.
• Les informations fournies sont plus riches.
• Vous n’avez pas besoin de vous déplacer grâce à la livraison à domicile.

Il y a bien sûr des inconvénients, mais qui sont moindre compte tenu du fait que l’achat d’une crêpière n’est pas aussi impactant que celui d’un appareil de gros électroménager :

• Service après-vente souvent plus efficace et rassurant en magasin.
• Possibilité de toucher et voir physiquement le produit.

L’achat de la meilleure crêpière n’est pas un choix à faire à la légère car vous la garderez longtemps. La qualité de l’appareil et de la plaque est bien sûr à prendre en compte, car elle sera garante de la rapidité et de la réussite de la cuisson des crêpes et galettes. Le budget dont vous disposez sera également un critère de sélection. Mais votre exigence dépendra surtout de vos besoins, et devra être adaptée à votre utilisation.