Crêpière électrique : TOP 10, avis & comparatif des meilleurs appareils à crêpes de 2024
La meilleure crêpière électrique
La crêpière électrique remplace de plus en plus la poêle à crêpes dans les foyers. Rien d’étonnant à cela, pratique, conviviale et abordable, elle a tout pour séduire petits et grands.
Faites-vous partie des nombreux amateurs de crêpes ? Sachez qu’il n’y a pas que dans les restaurants ou les fêtes foraines que vous pouvez en déguster de belles et grandes. Les gourmets choisissent souvent une crêpière électrique pour pouvoir déguster de délicieuses crêpes sucrées et salées en couple ou en famille dans le confort de leur foyer.
Mais vous vous demandez si cet appareil est fait pour votre famille ? Quel est le prix de ce produit ? Comment choisir le modèle le mieux adapté à vos besoins ? J’ai testé pour vous.
Choisir le bon modèle
Avoir cet appareil à la maison peut vraiment satisfaire une envie de délicieuses crêpes ou de pancakes sur un coup de tête. Vous pouvez préparer et déguster ces délicieuses pâtisseries pour le petit-déjeuner, le dîner ou même comme une collation.
Si vous les préparez déjà avec une poêle, vous constaterez que cet appareil est plus pratique et confortable à utiliser. En effet, il peut faire des crêpes réussies pour tout le monde.
Pour un premier achat ou un remplacement, une crêpière électrique est plus commode à l’usage qu’une crêpière à gaz. De plus, les grandes marques et les grands distributeurs comme Amazon proposent une gamme de produits et des fonctionnalités plus larges. Cependant, ce qui fonctionne pour une personne peut ne pas fonctionner pour une autre. Mes avis et mon guide d’achat sur ce produit vous seront d’une grande aide.
Les meilleures crêpière électriques de 2022
La réussite de la cuisson des crêpes dépend beaucoup de la crêpière électrique utilisée. De plus, un appareil de meilleure qualité aura une plus grande longévité. Un produit premium est donc recommandé pour une meilleure satisfaction des utilisateurs.
Notre comparatif des meilleurs modèles porte sur les appareils qui ont le plus convaincu leurs utilisateurs et ont donc obtenu les meilleurs avis. Ce sont aussi ceux qui se sont classés en tête des ventes sur Amazon et ailleurs et qui offrent le meilleur rapport qualité-prix.
La crêpière électrique Krampouz Billig : la meilleure billig
Crêpière électrique Billig Krampouz
La crêpière Krampouz Billig est une grande crêpière traditionnelle, efficace et robuste, signée Krampouz, le plus ancien fabricant français de crêpières.
La crêpière électrique Billig est fournie avec une grande plaque de cuisson en fonte usinée de 40 cm de diamètre, certifiée pour le contact alimentaire. L’appareil a une puissance de 3000 W et une base en acier inoxydable. Il dispose d’un thermostat réglable avec voyants lumineux. Le modèle moyen pèse 16 kg et mesure 40,8 x 40,4 x 17,2 cm. Le produit comprend une spatule en bois et un râteau à crêpes.
Ses avantages
La crêpière Krampouz Billig honore la tradition de la cuisson des crêpes sur de grandes plaques en fonte. C’est un matériau solide et robuste qui conduit très bien la chaleur, permettant une cuisson rapide et même des crêpes. La fonte possède également des propriétés antiadhésives naturelles, qui s’acquièrent par l’application successive de couches d’huile et s’améliorent à chaque cuisson.
La crêpière électrique Krampouz Billig permet de préparer des crêpes de très grandes tailles, comme au restaurant. Elle est équipée d’un thermostat réglable qui vous permet d’obtenir différentes cuissons et de préparer de multiples recettes.
Ses inconvénients
La crêpière Krampouz CEBPA4AO Billig possède une plaque en fonte qui doit être culottée avant la première cuisson et est antiadhésive. Cette étape consiste à cuire successivement 9 couches d’huile et peut être compliquée à exécuter. Et il faut toujours l’huiler un peu à chaque cuisson.
Le prix de ce produit est plutôt élevé comparé à une crêpière classique mais moins que pour beaucoup d’autres billigs à mon avis.
Cet appareil est lourd et ses plaques ne peuvent pas être retirées. Il ne permet de cuire qu’une seule crêpe à la fois.
La crêpière Lagrange Duo Tradi’: la meilleure crêpière 2 plaques
Crêpière électrique Lagrange Tradi’ Duo
La crêpière Lagrange 109 006 Duo est un appareil polyvalent fabriqué en France. Il a un design élégant et sophistiqué, tout en étant efficace et facile à utiliser.
La crêpière électrique Lagrange 109 006 Duo dispose de 2 plaques de cuisson interchangeables, en aluminium très résistant. L’une se décline en 7 empreintes d’un diamètre de 11cm. L’autre a une grande surface d’un diamètre de 35 cm. Ces plaques ont un revêtement antiadhésif. L’unité dispose d’un thermostat réglable et d’une puissance de 1500 watts.
La crêpière Lagrange Duo est dotée d’un socle en thermoplastique. Elle est fournie avec : grande spatule, grand répartiteur, 7 mini spatules, bac de rinçage avec support de spatule et cordon amovible de 2 m. C’est un style noir élégant avec un bandeau en acier inoxydable brillant et une grande poignée en bois laqué. Poids : 4,2 kg. Ses dimensions : 39,2 x 37,2 x 16,6 cm.
Ses avantages
La crêpière Lagrange 109 006 Duo vous permet de gagner du temps en cuisant une grande crêpe ou 7 mini crêpes à la fois. Sa plaque en aluminium chauffe rapidement et répartit uniformément la chaleur pour des crêpes à cuisson uniforme et rapide. Le revêtement antiadhésif de ces planches offre une bonne glisse et évite les rayures lors du nettoyage.
La Crêpière Lagrange Duo dispose d’une température de cuisson réglable pour dorer les crêpes. Cela vous permet également de préparer d’autres saveurs et de garder les repas au chaud. Le bac à rincer le répartiteur est très pratique et rare sur les crêpières et son support de râteau vous permet de réunir tous les accessoires pour les avoir sous la main.
Ses inconvénients
Le bac de cuisson de la crêpière Lagrange 109006 Duo ne peut pas être mis au lave-vaisselle. Cet appareil ne fournit pas de rangement pour ses accessoires. Il est aussi un peu lourd à mon avis comparé aux autres appareils de sa catégorie.
La crêpière Krampouz Diabolo : le meilleur appareil à crêpe classique
Crêpière électrique Krampouz Diabolo
La crêpière Krampouz Diabolo est un appareil électrique permettant de réaliser de grandes crêpes. Elle dispose d’une grande plaque de cuisson en fonte d’aluminium de 33 cm de diamètre et d’un socle en thermoplastique. Sa plaque bénéficie d’un revêtement anti-adhérent et d’un répartiteur-doseur de pâte rotatif et amovible breveté. Elle est également conçue avec des bords surélevés.
Cette crêpière électrique Diabolo Krampouz a une puissance 1250 watts et dispose d’un thermostat réglable par curseur. Elle dispose également d’un voyant d’alimentation. La machine pèse 3 kg et mesure 43 x 38,8 x 15 cm. Une variété d’accessoires sont disponibles. Est compris également un livre de recettes.
Son design original incarne la fusion ingénieuse de la modernité et de la tradition. Le bracelet en acier inoxydable argenté met en valeur le noir pour un look élégant et intemporel.
Ses avantages
La crêpière Diabolo Krampouz CEBPF2BO est équipée d’une large plaque en fonte d’aluminium permettant de réaliser des crêpes de différentes tailles. Ce matériau est très apprécié pour sa résistance, sa robustesse et sa haute résistance à la corrosion. C’est également un excellent conducteur thermique, assurant une répartition uniforme de la température. La cuisson est donc rapide et homogène.
La plaque est recouverte d’un revêtement anti-adhésif. Ainsi, dès la première utilisation, cela assure une glisse optimale, évite que les crêpes ne collent et facilite le nettoyage. Il n’est donc pas nécessaire de graisser le plat avant la cuisson. Cette Crêpière Diabolo Krampouz est équipée d’un thermostat réglable qui permet de régler la température de cuisson. C’est idéal pour expérimenter d’autres recettes et obtenir différentes crêpes dorées. La première position du curseur maintient la crêpe au chaud. Son corps en thermoplastique est isolé et sûr à utiliser.
Le répartiteur de pâte intégré fournit une pâte homogène d’un simple tour de main. De plus, les bords de la planche évitent les déversements. De nombreux accessoires sont inclus pour vous permettre de mieux protéger le revêtement antiadhésif. Pour nettoyer l’appareil, essuyez-le simplement avec un chiffon, une éponge ou une serviette en papier.
Ses inconvénients
La crêpière Krampouz Diabolo ne peut fournir qu’une seule grande crêpe à la fois. Sa plaque est inamovible, il faut donc faire attention à la résistance, si l’on veut obtenir un nettoyage parfait. L’utilisation du distributeur de pâte intégré n’est pas si simple pour un débutant à mon avis et peut donc demander un peu d’entraînement. Ce modèle n’a pas de fonction d’arrêt automatique. Il faut donc l’éteindre pour arrêter la chauffe de la plaque. L’appareil est un peu lourd, mais il est solide et durable.
La crêpière électrique Tefal Colormania : la meilleure crep party
Crêpière électrique Tefal Colormania
La Crêpière Tefal Colormania appartient à la première marque française d’ustensiles de cuisine antiadhésifs. Cette mini crêpière est recherchée pour sa robustesse, sa facilité d’utilisation et ses hautes performances, pour un prix abordable.
La Colormania est livré avec une plaque de cuisson en aluminium avec revêtement antiadhésif Prometal. Son châssis est fait d’un matériau résistant à la chaleur. Son plateau comporte 6 empreintes, chacune d’un diamètre de 12 cm, et un dispositif thermo-spot. Il dispose d’un voyant d’alimentation, bénéficie d’un design épuré et se décline dans une belle couleur vert citron.
Cette crêpière électrique Tefal Colormania 1000 W comprend 6 spatules en bois, une louche et un cordon détachable. Elle fournit un espace de rangement sous le socle. L’ensemble pèse 2,04 kg et mesure 48x31x9cm.
Ses avantages
La crêpière Tefal Colormania PY559312 permet de réaliser 6 mini crêpes à la fois. Sa plaque en aluminium chauffe rapidement, dissipe bien la chaleur et cuit uniformément. Le revêtement Prometal est résistant et offre de bonnes propriétés de glissement. En conséquence, les plaques sont anti adhésives, faciles à nettoyer et ne nécessitent aucune graisse. L’indicateur Thermo-Spot précise la température de cuisson idéale.
Cette crêpière Tefal Colormania comprend des spatules en bois adaptées à son revêtement antiadhésif. Son dispositif de rangement évite d’éparpiller ses accessoires dans la cuisine. Il a un design convivial et constitue une belle décoration pour la table.
Ses inconvénients
La crêpière Tefal Colormania PY559312 ne fait pas de grandes crêpes. Il n’y a pas de thermostat qui permettrait une cuisson personnalisée. Comme il n’y a pas de bouton d’arrêt automatique, sa plaque de cuisson peut surchauffer si elle n’est pas débranchée. C’est un point négatif de Tefal à mon avis. Cette dernière ne peut pas être retirée pour un nettoyage en profondeur.
Crêpière électrique Tefal Inox & Design
Crêpière électrique Tefal Inox & Design
La crêpière en acier inoxydable et design Tefal PY558813 est admirée pour sa variété d’utilisations culinaires, de design et de finitions. Elle a été conçue par Tefal, la première marque française d’ustensiles de cuisine antiadhésifs et de petit électroménager.
La Crêpière Inox & Design Tefal PY558813 est un modèle dédié à la réalisation de mini crêpes. Son plateau en inox est fixé sur un socle en thermoplastique et est chauffé par une résistance électrique de 1000 W. Il se décline en 6 empreintes, chacune de 12 cm. Ses plaques sont équipées d’un revêtement antiadhésif Prometal et d’un mécanisme Thermo-Spot.
L’appareil dispose d’un voyant d’alimentation. Il pèse 2,16 kg et a des dimensions hors tout de 48x31x23,86 cm. Il est livré avec une cuillère doseuse en inox et 6 spatules en bois. Ces accessoires peuvent être chargés directement sous l’appareil.
Ses avantages
La plaque de cuisson de cette crêpière Tefal PY558813 est en acier inoxydable, qui résiste à la corrosion et conduit bien la chaleur. Il assure une bonne répartition de la chaleur et une cuisson homogène. Son revêtement Prometal garantit encore plus de performances.
Cette crêpière Tefal Inox & Design permet de cuire 6 mini crêpes en même temps. L’indicateur Thermo-Spot assure une bonne température de cuisson. Son système de rangement des accessoires évite de les disséminer partout. Son support thermoplastique protège l’utilisateur des brûlures.
Ses inconvénients
Les plaques de cette Crêpière Inox & Design Tefal PY558813 ne sont pas amovibles et ne passent pas au lave-vaisselle. Ce modèle n’a pas de thermostat de réglage de la température ni d’arrêt automatique. Il permet uniquement la cuisson de mini crêpes.
Crêpière Tefal Gourmet
Crêpière électrique Tefal Gourmet
La crêpière Tefal Gourmet PY900D12 est un modèle de cuisson polyvalent pour les mini crêpes comme pour les moyennes crêpes. Il allie hautes performances, fonctionnalité, design moderne et polyvalence.
La crêpière Tefal Gourmet PY900D12 dispose de deux plaques de cuisson amovibles en aluminium avec revêtement antiadhésif Titanium Force. La première a deux empreintes de 18 cm et l’autre six empreintes de 11 cm. Elles sont équipées de la technologie Thermo-Spot. Le corps de l’appareil est résistant à la chaleur. Un thermostat réglable permet de choisir entre plusieurs températures de cuisson.
Cette crêpière Tefal Gourmet dispose d’un tiroir de rangement pour les accessoires : 6 mini spatules, une grande spatule, une cuillère doseuse et un doseur de pâte. Elle comprend également un livre de recettes de cuisine. Ce modèle a une puissance de 1100W, un poids de 3,88 kg, et une taille de 45×32,8×17cm
Ses avantages
La crêpière Tefal Gourmet PY900D1 peut cuire 2 crêpes moyennes ou 6 mini crêpes ou pancakes en même temps. Revêtement antiadhésif Titanium Force pour une durabilité accrue. Grâce à ses particules de titane et sa couche holographique renforcée, il permet près de 12 ans d’utilisation intensive, soit environ 48 000 cycles. Il évite que les crêpes ne collent sans matière grasse et facilite le nettoyage. Le Thermo-Spot assure une bonne chauffe. Sa plaque en aluminium garantit une cuisson rapide et homogène.
Cette crêpière Tefal Gourmet a un design scandinave simple et élégant. Son thermostat réglable permet de régler la température de cuisson et de maintien au chaud.
Ses inconvénients
La crêpière Tefal Gourmet PY900D1 ne permet pas de préparer des crêpes vraiment géantes, mais une crêpe de taille moyenne. C’est une machine un peu lourde. Sa plaque n’est pas amovible et ne passe donc pas au lave-vaisselle.
Crêpière Moulinex Accessimo PY312511
Crêpière électrique Moulinex Accessimo
La crêpière Moulinex Accessimo Crêp’ Party allie simplicité d’utilisation et convivialité. C’est un modèle au design compact et performant pour une préparation rapide et efficace de petites crêpes.
La crêpière électrique Accessimo Crêp’Party est équipée d’un plateau rond en aluminium. Celui-ci dispose de 4 empreintes de 12 cm pour des mini crêpes ou pancakes. La surface de cuisson est anti-adhésive. Cette machine de 720 watts est livrée avec 4 spatules en bois et une cuillère doseuse en plastique.Elle dispose d’un interrupteur et d’un cordon d’alimentation détachable de 1,20 m.
Il y a un espace de rangement sous la crêpière pour les accessoires et les cordons d’alimentation. Il s’agit d’un modèle élégant avec une plaque de cuisson noire et une base en thermoplastique rouge. Ses dimensions : 41x35x10 cm.
Ses avantages
La crêpière Accessimo Crêp’Party Moulinex PY312511 permet de préparer et de déguster des mini crêpes à plusieurs personnes. Sa plaque à revêtement antiadhésif permet de retirer et de nettoyer facilement les crêpes. De plus, l’aluminium est léger, résistant à la corrosion et un excellent conducteur de chaleur. Ainsi, il assure une cuisson rapide et homogène. Le design de l’appareil est convivial et décoratif.
Pour éviter toute surchauffe, cette crêpière électrique Moulinex Accessimo Crêp’Party s’éteint facilement grâce à un interrupteur, ce qui est un vrai plus à mon avis. Après utilisation, elle peut être facilement rangée avec ses accessoires et prend peu de place avec sa forme carrée.
Ses inconvénients
La crêpière Moulinex Accessimo Crêp’Party est destinée à la réalisation de 4 mini crêpes uniquement. Sa plaque de cuisson en aluminium a une durée de vie plus courte et n’est pas amovible. Il n’a pas de thermostat réglable pour essayer d’autres recettes de cuisine.
Crêpière électrique Tefal Breizh PY710812
Crêpière électrique Tefal Breizh
La crêpière Tefal Breizh PY710812 renoue avec la gastronomie et les authentiques crêpes bretonnes. Cet appareil haut de gamme offre des performances élevées et une facilité d’utilisation exceptionnelle.
Le Tefal Breizh dispose d’une grande plaque de cuisson amovible en fonte d’aluminium, de 35 cm de diamètre, avec un revêtement antiadhésif lavable en machine. L’unité a une puissance de 1500 watts et dispose d’un thermostat réglable et d’un indicateur Thermo-Spot.
L’appareil pèse 2,72 kg, mesure 37,2 x 37,2 x 9 cm et a un design élégant. Il a un corps en thermoplastique noir, avec un cordon d’alimentation amovible. Il comprend un étaleur de pâte, une louche, une spatule et un livre de cuisine.
Ses avantages
La crêpière électrique Tefal PY710812 est adaptée à tous les formats de crêpes. Sa plaque de cuisson en fonte d’aluminium véritable est solide et durable tout en conduisant très bien la chaleur. En conséquence, les crêpes sont faites rapidement et uniformément. La planche a des bords résistants aux éclaboussures.
La plaque de la crêpière Tefal Breizh dispose d’un revêtement anti-adhésif pour éviter que les résidus ne collent. Amovible, elle est lavable en machine. Le Thermo-Spot assure une cuisson maîtrisée. Un thermostat réglable vous permet de cuire des crêpes à votre goût et de préparer d’autres recettes de cuisine.
Ses inconvénients
La crêpière Breizh ne peut cuire qu’une seule grande crêpe à la fois et ses accessoires n’ont pas de rangement intégré.
Crêpière électrique Severin CM2198
Crêpière électrique Severin CM 2198
La crêpière SEVERIN CM 2198 500W de fabrication allemande offre performance et facilité d’utilisation. C’est un appareil polyvalent pour les mini crêpes.
La crêpière électrique SEVERIN CM2198 dispose d’une plaque de cuisson amovible en inox. Celle-ci est recouverte d’un anti-adhérent Téflon et a un diamètre de 30 cm. L’appareil a une puissance de 1000 watts et est équipé d’un thermostat de réglage de la température à 6 niveaux. Il a un voyant d’alimentation et un voyant de température.
Le corps de cette crêpière SEVERIN 500W est en plastique de haute qualité. Il est livré avec une spatule et un applicateur de pâte en bois.
Ses avantages
La crêpière SEVERIN CM2198 est dotée d’une plaque en acier inoxydable qui assure une excellente conduction et diffusion de la chaleur. Cela garantit une cuisson rapide et homogène. L’acier inoxydable est un matériau durable qui résiste à la corrosion. Le revêtement antiadhésif de la plaque de cuisson offre une bonne glisse. Ainsi, les crêpes ne collent pas ensemble et il est plus facile à nettoyer. De plus, la plaque est amovible, ce qui permet un nettoyage en profondeur de l’appareil.
Cette crêpière offre des températures réglables pour créer une variété de recettes de cuisine. Il vous permet de préparer plusieurs tailles de crêpes et galettes et bien d’autres saveurs.
Ses inconvénients
La crêpière électrique SEVERIN CM2198 500W ne peut cuire qu’une seule crêpe à la fois. Sa plaque de cuisson amovible ne passe pas au lave-vaisselle. Il ne fournit pas d’espace de stockage pour ses accessoires.
Crêpière électrique H.Koenig KREP29
Crêpière électrique Koenig
La crêpière électrique H.Koenig KREP29 est un modèle classique. Il allie tradition, technologie et performance pour une facilité d’utilisation.
La crêpière H.Koenig KREP29 se compose d’un socle et d’une plaque de cuisson en inox. Cette dernière a un revêtement antiadhésif et un diamètre de 33 cm. Cet appareil de 1300W est équipé d’un thermostat réglable jusqu’à 230°C. Il a un indicateur de température.
Cette crêpière H. Koenig KREP29 est livrée avec une spatule et un répartiteur en bois. Il propose un design épuré, agrémenté d’un bandeau argenté et d’un thermostat original conçu comme une réglette. L’appareil pèse 2,05 kg et mesure 33 x 9,5 x 33 cm.
Ses avantages
La crêpière H.Koenig KREP29 permet de préparer des grandes crêpes. Son thermostat réglable vous permet de cuisiner et d’expérimenter des recettes de cuisine à votre guise. Les plaques sont en acier inoxydable, un matériau durable et résistant à la corrosion avec une excellente conductivité thermique. Par conséquent, la chaleur monte rapidement et cuit uniformément. Son revêtement antiadhésif assure une bonne glisse et un nettoyage en douceur. Cela évite également d’avoir à graisser la planche.
Le témoin lumineux de la crêpière H. Koenig KREP29 indique la bonne température pour une cuisson réussie. La plaque est délimitée par un bord surélevé pour éviter les déversements.
Ses inconvénients
La crêpière électrique H.Koenig KREP29 ne peut cuire qu’une seule grande crêpe à la fois. Il n’a pas de bouton interrupteur et ne peut donc pas être éteint sans le débrancher. Ses plaques ne sont pas amovibles. Il ne fournit pas d’espace de stockage pour ses accessoires. Son cordon mesure seulement 80 cm, ce qui, de l’avis de beaucoup, est vraiment court.
Quels sont ses avantages d’une crêpière électrique ?
Que vous souhaitiez faire des crêpes pour le petit-déjeuner ou le brunch, ou encore pour une fête, une crêpière est un équipement utile. Il existe deux types principaux de crêpières : la poêle à crêpes et l’appareil à crêpes. Quels sont ses avantages comparé à la poêle ?
Comme au restaurant
Vous voulez impressionner vos amis ? Rien de tel que d’étaler devant leurs yeux admiratif la pâte à crêpe avec un râteau, comme à la crêperie. Et ce n’est pas si difficile ! Le tour de main s’acquiert facilement à l’usage, il suffit juste d’un peu de pratique.
De plus, l’avantage d’un appareil à crêpe par rapport à la poêle est que vous pouvez faire des maxi galettes, idéales pour la garniture salée bien fournie.
Sécurité
Avec une crêpière électrique, fini les brûlures : le châssis en thermoplastique isole de la chaleur et offre ainsi une bonne protection à un enfant.
Saveur
Une crêpe, c’est comme une pizza : elle est meilleure, fraîchement cuite et chaude. Avec un appareil, vous consommez au fur-et-à-mesure de votre préparation. Vous pouvez également cuire ou chauffer la garniture en même temps que votre crêpe.
Polyvalence
Avec une crêpière 2 plaques, vous pouvez varier la taille de vos crêpes : vos adolescents pourront faire une grande galette bretonne comme au restaurant, tandis que les plus petits pourront faire des mini crêpes ou des pancakes pour le dessert ou le goûter. Les mini crêpes peuvent même être servies en apéritif ! De plus, chacun met les ingrédients selon ses goûts et selon son appétit, de quoi ravir l’enfant le plus gourmand !
Ce petit appareil peut servir de plancha et vous aider à cuire des crêpes, des tortillas et des œufs.
Productivité
Une crep party vous permet de faire plusieurs crêpes en même temps : votre enfant, toujours impatient, n’aura plus besoin d’attendre pour se régaler !
Praticité
Votre temps de préparation est réduit puisque chacun cuisine. Vous n’aurez plus à être enfermé dans votre cuisine à enchaîner les crêpes à la poêle !
Convivialité
L’appareil placé au centre de la table, l’ambiance est garantie ! Chaque enfant fait sa préparation devant les autres.
Mobilité
Fini les heures passées toute seule derrière la cuisinière ! Un des gros avantages de la machine à crêpes est qu’elle vous permet de faire des crêpes n’importe où : dans le salon, dans le jardin… au milieu des enfants.
Précision
Un contrôle thermostatique est également disponible sur la plupart des crêpières. Cela signifie que vous pourrez régler le niveau de chaleur, ce qui aura une incidence sur la qualité de vos plats. Vous serez en mesure de contrôler la texture de vos crêpes. Pour les crêpes molles, vous effectuerez un réglage plus bas. En revanche, les crêpes croustillantes bénéficient d’une température de cuisson élevée.
Elle dispose également d’un témoin lumineux intégré, qui s’éteint lorsque la température souhaitée est atteinte.
Robustesse
Certaines crêpières traditionnelles sont fabriquées en fonte d’acier inoxydable, ce qui leur confère une plus grande durabilité. La plupart des plaques sont fabriquées en fonte, connue pour sa capacité à chauffer uniformément.
Facilité d’utilisation
En général, une crêpière électrique est d’usage plus facile qu’une poêle, avec un témoin lumineux de chauffe. Sa surface est également recouverte d’un revêtement antiadhésif, ce qui facilite le retournement des crêpes.
En outre, elle est livrée avec une spatule en bois et un livre de recettes de cuisine.
Facilité d’entretien
Une crêpière est facile à nettoyer et à entretenir. Elle peut être nettoyée facilement avec un chiffon humide.
Ainsi, parmi tous les appareils de cuisine disponibles, la crêpière est l’un des plus indispensables. Vous pouvez vous offrir tous ces avantages pour quelques dizaines d’euros. Vous comprenez maintenant pourquoi la crêpière a tant de succès tant auprès des mamans que des enfants !
Les inconvénients
Une machine à crêpes est plus lourde que la poêle à crêpes et a souvent un prix plus élevé.
Elles prennent également un peu plus de place.
Comment utiliser une crêpière électrique ?
Comment utiliser une crêpière électrique ?
Que vous souhaitiez préparer de délicieuses crêpes pour le petit-déjeuner ou un dessert pour les enfants, une crêpière électrique peut vous être d’un grand secours. Elle permet de réaliser des crêpes uniformément cuites avec peu d’effort.
Avant de commencer, vous devez vous assurer que votre crêpière est propre et prête à être utilisée. Vous devez également lire attentivement les instructions figurant sur l’emballage afin de savoir exactement comment l’utiliser.
Une fois que votre crêpière est prête, vous devez préchauffer l’appareil. La température de la machine doit être d’environ 180 degrés. Lorsque la machine aura atteint la bonne température, elle vous donnera un signal. C’est une bonne indication qu’elle est prête à être utilisée.
Ensuite, vous devrez verser la bonne quantité de pâte sur la plaque. Vous pouvez utiliser une louche pour vous aider à le faire.
Lorsque vous avez la bonne quantité de pâte, étalez-la sur la plaque avec le rozell, d’un mouvement fluide et régulier. Cela vous permettra d’obtenir une crêpe fine et homogène. Vous pouvez retourner la crêpe après quelques secondes.
Une fois la cuisson de la crêpe terminée, vous pouvez la faire glisser sur une assiette. Vous pouvez également la placer dans un torchon chaud pour conserver l’humidité.
Comment nettoyer et entretenir une crêpière ?
Crêpe sur une crêpière électrique
Garder une crêpière propre peut être une partie importante de votre expérience culinaire. Les crêpes sont un plat traditionnel français, léger, délicieux et facile à préparer. Les crêpes sont servies chaudes ou froides. Elles peuvent constituer un excellent apéritif ou un repas léger.
Nettoyez votre crêpière à l’eau chaude et au savon doux. Évitez d’utiliser des nettoyants abrasifs et des éponges, qui peuvent endommager le revêtement de la surface. Après avoir nettoyé votre crêpière, laissez-la sécher à l’air libre avant de commencer à préparer votre prochaine crêpe.
Si votre crêpière a une surface antiadhésive, vous n’avez pas besoin de culotter la plaque avant de l’utiliser. En revanche, si elle possède une plaque en fonte ou en acier, vous devrez cuire plusieurs couches d’huile avant de l’utiliser la toute première fois. Le processus d’e culottage de la plaque prend environ une demi-heure.
Pour culotter une plaque de crêpière non émaillée, étalez de l’huile végétale sur la surface chaude. Une fois l’huile uniformément répartie, laissez-la sécher. Elle doit prendre une couleur brun foncé. Ce processus doit être répété huit fois. La plaque doit également être rincée et séchée soigneusement.
Une crêpière antiadhésive est facile à nettoyer. Après avoir préparé une crêpe, vous pouvez utiliser une éponge douce pour nettoyer la plaque. Vous pouvez également utiliser une solution de bicarbonate de soude pour nettoyer une crêpière antiadhésive.
Pendant l’utilisation, vous rencontrerez probablement des gouttes de pâte ou d’huile qui peuvent éclabousser le cadre en acier peint ou le tuyau de gaz. Ces gouttes peuvent être très difficiles à nettoyer une fois qu’elles ont séché. Vous pouvez les enlever avec un chiffon et une éponge humide.
Comment choisir une crêpière
L’achat d’une crêpière peut être un peu délicat, devant l’offre importante que l’on retrouve sur Amazon par exemple.. Il y a un certain nombre de facteurs différents que vous devez prendre en compte. Certains d’entre eux comprennent le style, la taille et la puissance. Choisir les bonnes caractéristiques peut vous aider à optimiser votre dépense.
Généralités à connaître
Vous le constaterez sur Amazon, le prix d’une crêpière est très variable, selon la gamme, de moins de 100 euros à plusieurs centaines d’euros. Certains modèles sont assez bon marché et d’autres sont livrés avec des accessoires utiles.
Lorsque vous choisissez une crêpière, vous devez prêter attention à la puissance, au style et au matériau de l’appareil. Ces facteurs vous en diront long sur la qualité et la longévité du produit.
La puissance est importante car elle vous aidera à cuisiner rapidement. La moyenne est de 1500 watts, ce qui est à la fois performant et suffisant pour les grandes productions. D’autres modèles haut de gamme ont une puissance de 3 000 watts.
Lorsque vous choisissez une crêpière, il est important de garder à l’esprit la taille de la plaque de cuisson et le nombre d’empreintes qui déterminera la taille ou le nombre de vos pâtisseries (pour une crêpe party). La plupart des crêpières ont une surface de cuisson qui est antiadhésive et qui permet de retourner les crêpes facilement.
Certains modèles ont également des poignées latérales pour éviter les accidents. Un autre accessoire utile est la spatule. Si vous comptez utiliser la crêpière fréquemment, vous devriez en acheter une avec une spatule en bois.
La plupart des crêpières sont équipées d’un système de contrôle de la température. Certains modèles ont un levier qui tourne pour modifier la température. C’est important car cela affecte la saveur et la texture des plats que vous cuisinez.
La plupart des plaques des crêpières sont fabriquées en aluminium, qui transmettent la chaleur rapidement. Ce type de matériau est également facile à nettoyer.
Les crêpières existent sous différentes formes. La plupart des modèles sont petits et légers.
Les différents types de crêpières
Il existe principalement 4 types de crêpière :
1- La billig : c’est la crêpière traditionnelle bretonne, avec une plaque en fonte usinée brute.
2- La classique : couverte d’un revêtement antiadhésif, elle permet de faire une grande crêpe.
3- La crep party : équipée de plusieurs mini-empreintes (moules dans la plaque) dont le nombre varie de 4 à 8, elle offre la possibilité de faire plusieurs mini crêpes ou pancakes en même temps.
4- La crêpière 2 plaques ou duo : c’est le combiné de la crêpière classique et de la crêpe party. Elle possède 2 plaques, une pour faire une grande crêpe, l’autre pour les mini crêpes.
Mais on trouve également sur le marché, et notamment sur Amazon, des crêpières multifonctions : la wok party et la crêpière raclette, qui, comme leur nom l’indiquent, permettent de combiner 2 ou 3 appareils en 1.
Crêpière électrique ou crêpière à gaz ?
Crêpière électrique ou crêpière à gaz ?
Selon le type d’environnement de cuisson dans lequel vous vous trouvez, vous pouvez choisir entre une crêpière électrique et une crêpière à gaz. Elles ont toutes deux leurs propres avantages et inconvénients.
Les crêpières électriques sont portables et relativement légères. Elles vous permettent de cuisiner facilement des crêpes dans presque tous les environnements. Contrairement aux modèles à gaz qui on souvent une seule empreinte, elles sont disponibles en plusieurs types, billig, classiques, crêpe party ou 2 plaques.
Les meilleures crêpières électriques sont équipées d’une résistance en spirale, ce qui est crucial pour les produits fins comme les crêpes. Cela garantit une température parfaite sur toute la surface de la plaque. Il réduit également le temps de cuisson des crêpes. La montée en température est plus lente que sur une crêpière à gaz. Il faut veiller à allumer l’appareil quelques minutes avant la cuisson et à anticiper les modifications de température qui prennent plus de temps que pour le gaz.
Les crêpières à gaz nécessitent un raccordement au propane liquide ou au gaz naturel, ce qui signifie qu’elles ne sont pas forcément portables. Elles sont également prévues pour une utilisation en extérieur. Dans certains cas, elles nécessitent également une prise de courant fixe. Elles chauffent plus rapidement que les crêpières électriques. Ces dernières sont parfaites pour un usage fréquent et pour préparer des crêpes en grande quantité. Cependant, vous devez noter que la précision est diminuée dans des conditions météorologiques défavorables. Elles ont aussi tendance à être plus chères.
Les avantages d’une crêpière électrique
– Portable : pas d’attache, donc peut être emmené facilement en vacances ou week-end
– Légère
– Facile à manier
– Température extrêmement précise : thermostat réglable de 50 à 300 °C. Stabilité et régularité des résistances et fiabilité de la chauffe
– Fonctionne aussi bien en intérieur qu’en extérieur
– Répartition homogène de la chaleur : les résistances des crêpières électriques, souvent en serpentin, permettent une bonne homogénéité
– Moins chère à l’achat qu’une machine à gaz
Les avantages d’une crêpière à gaz
– Confort de cuisson : le réglage du thermostat est plus aisé que sur une crêpière électrique
– Maîtrise de la cuisson : c’est l’énergie de la précision car elle offre la réponse la plus instantanée au thermostat. Réglage précis du thermostat qui régule automatiquement la hauteur, la chaleur et la flamme, même dans des conditions défavorables comme des courants d’air et du vent. Mais cela nécessitera des ajustements réguliers
– Répartition homogène de la chauffe : cuisson parfaite et uniforme grâce aux brûleurs à gaz situés sous la plaque.
– Puissance et montée en température très rapide : les crêpières à gaz sont en général plus puissantes et donc montent plus rapidement en température
– Économique en énergie par rapport à l’électrique
– Mobile : n’étant pas reliée à une prise mais seulement à une bouteille transportable, une crêpière à gaz est par conséquent bien plus autonome qu’une électrique. Vous pourrez régaler vos invités sur la terrasse ou le jardin, sans contrainte de branchement, voire sur un terrain loin de tout branchement électrique.
Les critères de choix d’une crêpière électrique
Il y a plusieurs critères à considérer lors de l’achat d’une crêpière électrique. Il s’agit notamment de l’énergie, du prix, de la capacité et de l’efficacité de cuisson, du poids, de la qualité des matériaux et du lieu d’utilisation. La garantie doit également être prise en compte, tout comme la popularité de la marque du produit.
Prix
Les prix varient de 30 à 300 euros sur Amazon. Ils dépendent de la robustesse, de la résistance, de la qualité du matériau et du confort d’utilisation. La notoriété de la marque entre également en jeu dans le prix.
Par conséquent, le prix que vous êtes prêt à payer dépendra en grande partie de votre utilisation régulière ou peu fréquente.
Puissance
La puissance d’un appareil électrique varie de 700 à 3000 W environ. Les crêpières à gaz sont généralement plus puissantes, certains produits allant jusqu’à 8000W.
Robustesse des matériaux
Un châssis en acier sera évidemment plus solide qu’en plastique pour un usage fréquent, mais sera également plus lourd. Le plastique doit être résistant à la chaleur.
Une plaque en fonte brute sera également plus résistante dans le temps que si elle est recouverte d’un antiadhésif qui, même si on en prend soin, se détériorera forcément avec le temps. La fonte s’entretient par un culottage, qui peut être appliqué de nouveau après quelques temps d’utilisation.
Performances de cuisson
Elles dépendent de la puissance relativement au gabarit du produit : plus l’appareil est grand, plus il aura besoin de puissance pour monter en chauffe. Mais c’est surtout la résistance qui fait la différence. En serpentin, la chaleur est répartie uniformément sur toute la plaque pour une cuisson homogène et durable.
Une plaque en fonte ou en aluminium conduira également bien la chaleur, tandis qu’un revêtement antiadhésif permettra de conserver le moelleux des crêpes.
Le thermostat réglable, ou à défaut, un indicateur Thermo-Spot permettent une cuisson précise.
Capacité
Vous avez différentes tailles de plaques, pour des crêpes plus ou moins grandes. Si vous faites souvent des galettes, alors privilégiez un grand format, car les garnitures tiennent mieux.
Certaines machines, dotées de mini empreintes, permettent aussi de faire plusieurs crêpes en même temps. Ce format est à privilégier si vous êtes nombreux, et plus spécifiquement pour des crêpes sucrées ou pancakes.
Poids et portabilité
Le poids est un facteur décisif si vous prévoyez de vous déplacer souvent. Il dépend du matériau, l’acier et la fonte sont les plus lourds, plutôt que de l’énergie utilisée. Vous devrez donc souvent faire un choix entre maniabilité et robustesse.
Un bon compromis peut-être d’opter pour un socle en thermoplastique résistant et d’une plaque avec un anti adhésif haut-de-gamme.
Lieu d’utilisation
La plupart des crêpières électriques sont utilisées à l’intérieur et celles à gaz à l’extérieur. Cependant, il est toujours possible d’utiliser des appareils électriques à l’extérieur de temps en temps lorsque le temps est sec.
Facile à utiliser et à nettoyer
Elle est spécifiquement déterminée par le thermostat, qui fait défaut à certaines crêpières, mais qui permet pourtant une cuisson précise. Le bouton marche/arrêt et le témoin de chauffe sont également bien pratiques.
Le revêtement anti adhésif est un critère de choix pour un nettoyage facilité.
Garantie, réparation et service après-vente
La plupart des produits électriques sont accompagnés d’une garantie de 2 ans, avec parfois un an de garantie supplémentaire.
Certaines marques comme Krampouz garantissent même la réparabilité et la disponibilité des pièces pendant au moins 10 ans, voire 15 ans.
La qualité du service après-vente est également importante pour un produit, souvent déterminée par la réputation de la marque.
Cocorico !
C’est un fait que les produits français en général ont une réputation de qualité. Ainsi, lorsqu’il s’agit également d’un produit inventé par les Français, comme c’est le cas de la crêpière bretonne, l’origine tricolore peut être un critère plus pertinent.
Popularité et ancienneté de la marque
C’est un critère important, notamment pour le service après-vente évoqué plus haut, le savoir-faire tiré de l’expérience, comme c’est le cas avec la marque Krampouz, et la qualité des matériaux de ses produits. Bien sûr, avec une marque, le prix sera en général plus élevé, mais la garantie de longévité plus forte.
Le choix d’une crêpière électrique dépendra donc de votre usage : fréquence d’utilisation pour la qualité et le prix et du nombre de participants pour la capacité. Il n’y a donc pas forcément de bonne ou de mauvaise réponse, cela dépend de vos besoins !