Billig Krampouz – Avis et Test

Krampouz Billig robuste et performante

Krampouz Billig

Notre avis


Puissance / Chaleur:5 out of 5 stars (5,0 / 5)
Qualité des matériaux:5 out of 5 stars (5,0 / 5)
Simplicité d'utilisation:5 out of 5 stars (5,0 / 5)
Facilité d'entretien:4 out of 5 stars (4,0 / 5)
Rapport qualité / prix:4 out of 5 stars (4,0 / 5)

Note globale :

4.6 out of 5 stars (4,6 / 5)

La Billig Krampouz, conçue pour un usage familial avec l’expérience acquise sur le matériel professionnel, est faite pour vous ravir si les crêpes n’ont plus de secret pour vous et que vous voulez être sûr(e) de ne pas vous tromper. En effet, elle est LA crêpière traditionnelle bretonne par excellence et l’emblème de la marque depuis 1980. De quoi impressionner vos convives qui se croiront à la crêperie ! Le point fort de cette crêpière est la robustesse de sa plaque et de son châssis en acier et sa puissance. Sa plaque en fonte usinée, l’homogénéité de sa chauffe et sa rapidité de montée en température vous permettront de faire des crêpes au goût et à la texture de votre crêperie préférée. Qui plus est, la maxi taille de sa plaque vous autorise des galettes bien garnies : 35 cm, 40 cm ou 48 cm selon la version.. Vous pouvez compter sur la Billig Krampouz pour faire des crêpes pendant de longues années !

Logo de la marque Krampouz

La marque Krampouz : authenticité, performance et robustesse

La marque de la Billig Krampouz tire son nom du terme breton krampouezh qui signifie crêpe en breton. Et on peut dire que l’entreprise bretonne se montre à la hauteur de cet illustre nom depuis 70 ans. Elle est l’inventrice de la billig, en 1945, la crêpière bretonne de référence, une grande plaque épaisse en fonte. Vous en apprendrez davantage sur la billig en cliquant ici : https://fr.wikipedia.org/wiki/Billig

Depuis 1949, date de la commercialisation de la première crêpière au gaz, Krampouz est la marque de référence des crêpières. En 1971, elle crée une petite révolution en lançant la première crêpière électrique qui va finir par être adoptée par de nombreux professionnels. A partir 1981, la billig, jusqu’alors réservée aux professionnels, s’ouvre au grand public en s’invitant dans les foyers bretons. Leader du marché mondial, présente sur 5 continents, spécialiste de “la cuisson de précision“, elle propose un matériel de qualité et un savoir-faire professionnel, dans une large gamme de crêpières électriques et à gaz. Son but : vous proposer une autre façon de cuisiner, en alliant plaisir et tradition. Ses valeurs : innovation, fiabilité, robustesse et confort d’utilisation pour vous permettre de faire des crêpes comme au restaurant, tout en restant à la maison.

Krampouz crée ses produits autour de 3 piliers : la qualité, la robustesse et la réparabilité. Tous les produits Krampouz sont conçus pour être réparables afin de favoriser la durabilité de l’appareil plutôt que son remplacement. La marque s’engage en effet à assurer la disponibilité des pièces détachées pendant 10 ans en moyenne après l’achat. Le respect et la protection de l’environnement ainsi que l’équité et la diversité parmi son personnel fait de Krampouz une marque engagée.

Caractéristiques techniques de la Billig Krampouz

Points clés de la Krampouz Billig

Caractéristiques générales de la Billig Krampouz

CaractéristiqueDescription
RéférenceCEBPA3AO
CEBPA4AO
CEBPA5AO
EnergieElectrique
TypeBillig
GammeProfessionnelle
Puissance2500 W
3000 W
3600 W
Taille35 x 37 x 13 cm
40 x 42 x 13 cm
48 x 50 x 14
Poids11 kgs
16 kgs
21 kgs
ColorisVert
DesignAcier peint
Matériau châssisAcier
Poignées isolantesnon
Thermostat réglableoui : de 50°C à 300 °C
Témoin de chauffeoui
Arrêt automatiquenon
Accessoires1 spatule / 1 râteau
Rang. access. ss appareilnon
Rangement verticalnon
Cordon amovibleoui
Longueur cordon2 m
UtilisationIntérieure
Tension230 V
RésistancePerlée en serpentin
Garantie2 ans
Réparabilité10 ans
Disponibilité des pièces détachéesoui
NormeCE
OrigineFrance

Caractéristiques de la plaque de la Billig

CaractéristiqueDescription
Nombre de plaques1
Diamètre empreinte35 cm
40 cm
48 cm
Plaque amoviblenon
Nombre d'empreintes1 grande crêpe
Matériau plaqueFonte usinée
Revêtement antiadhésifnon
Rebords sur la plaque non
Culottageoui
Répartition homogène chauffeoui
Compatible contact alimentaire oui
Compatible lave-vaissellenon

Les avis des utilisateurs de la Krampouz Billig

les avis des utilisateurs de la billig Krampouz

Entretien de votre billig

Effectuer le culottage de votre Krampouz Billig

ATTENTON : avant la toute première utilisation de votre Krampouz Billig, il faut procéder au culottage de sa plaque. Cela concerne uniquement les plaques traditionnelles en fonte usinée et microsillonnées, et non celles en fonte émaillée comme celle de la Krampouz Kemper  ou qui sont déjà antiadhésives comme celle de la Tefal Colormania.

Cette intervention consiste à faire cuire des légères couches d’huile à forte température à plusieurs reprises, pour combler les microsillons en forme de cercle. Pour une information complète sur la méthode : Culottage d’une billig : suivez le guide !

Le culottage permet de protéger la fonte de la corrosion grâce à une fine couche de protection et de rendre la plaque antiadhésive pour que les crêpes et galettes n’attachent pas et se décollent facilement

Entretenir votre plaque

Avant et après chaque utilisation, il faudra essuyer la plaque à sec, avec un chiffon propre, du papier essuie-tout ou un tampon.

Entretenir le châssis 

Le châssis de la Billig Krampouz est en acier peint. Pour nettoyer les coulures de pâte ou de matière grasse, vous pouvez utiliser une éponge douce avec de l’eau tiède. Si cela n’est pas suffisant, vous pouvez rajouter du détergent liquide non chloré. Attention : n’utilisez jamais de matériel ou produit abrasif, si vous ne voulez pas risquer d’endommager la peinture.

Notre avis sur la Billig Krampouz

Avantages & Inconvénients de la Billig Krampouz

AvantagesInconvénients
PuissanteUne seule plaque
Rapide à monter en températurePas d'arrêt automatique
Châssis en acier robusteLourde
Plaque en fonte usinée robusteLa plaque n'a pas de bords qui freinent les coulures de pâte
Rapidité de montée en températurePas de poignées isolantes pour transporter
Thermostat réglable
Peu d'accessoires fournis
Témoin de chauffePas de rangement pour les accessoires
Répartition homogène de la chaleurPlaque non-amovible
Cordon amoviblePas de rebords sur la plaque pour éviter les débordements
Solide service-après-vente

Ses points forts

  • Robuste : châssis en acier et plaque en fonte d’acier usinée garants de solidité et durabilité 
  • Puissante : une des plus puissantes du marché grand public pour une cuisson rapide et performante
  • Facile à utiliser : témoin de chauffe pour vérifier la mise en tension en toute sécurité et thermostat réglable
  • Facile à nettoyer : une fois le culottage effectué, il suffit de passer le tampon pour essuyer
  • Constructeur engagé : garantie 2 ans et réparabilité de 10 ans
  • Origine  : 100 % française et bretonne

Spécificités de la Krampouz Billig

Cette crêpière Krampouz a 3 spécificités comparée aux autres crêpières du marché :

  • Son châssis est en acier, ce qui est gage de robustesse et de longévité, alors que celui de la plupart des crêpières grand public est en thermoplastique.
  • Sa plaque est en fonte usinée traditionnelle, ce qui fait d’elle la crêpière bretonne par excellence.
  • Sa puissance dépasse celle de la plupart des crêpières.

Conclusion

Avec la Billig Krampouz, vous devrez certes ouvrir un peu plus votre porte-monnaie à l’achat, mais comme pour beaucoup de produits haut de gamme, vous en aurez pour votre argent sur le long terme. Si votre utilisation est plutôt fréquente, le choix de cette crêpière sera même plus avantageux financièrement, car vous la garderez beaucoup plus longtemps. Et si vous êtes adeptes des moyennes et grandes réceptions, n’hésitez pas : sa puissance vous permettra de faire des crêpes dans un temps record pour le bonheur de vos convives !

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